Ajwaini Fish Tikka | ปลากะพงหมักเครื่องเทศย่าง

We present sea bass from the gulf of siam marinated in carom seed, hung curd, yellow chili, and our own hand- blended garam masala.

ปลากะพงขาวจากอ่าวไทย หมักในเมล็ด carom โยเกิร์ต พริกเหลือง การัมมาซาล่าที่ทางร้านทำ เอง และเครื่องเท ศอื่นๆนำ ไปย่างในเตาทันดูร